• 2020-09-09 我国对酵素食品的发展投以关注

    据不完全数据显示,在20102010年全球酵素市场规模已超38亿美元。这象征着酵素行业的进步与发展,而随着我们对食品安全与健康的深入了解,酵素产业的发展空间与潜在能力也完全被挖掘出来,酵素的年增长率达到7%,酵素行业正在稳步的发展,酵素市场也逐步的完善,我国对酵素食品的科研也投入了大量的人力及资源。酵素在我国食品行业起到越来越重要的作用。

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  • 2019-11-15 爱德华与他的“酵素生命论”

    美国爱德华博士于1985年提出了“酵素决定生命”的观点,这引发了当代医学界的广泛反映。在酵素生命论中,爱德华说:“酵素是上天赋予我们的一种物质,但我们机体在生产发育的过程中,会消耗大量的酵素,这会导致机体中的酵素缺乏,而当酵素不能保证机体的生命活动时,生命就会被威胁,甚至直接走向灭亡。"所以,爱德华将酵素与生命联系在一起。

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  • 2019-11-15 药食同源2020年新政策,药食同源目录一览表及功效

    据卫计委官网公布 ,卫计委发布关于征求《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》(征求意见稿)意见的函。此前,虽然1987年版的《食品卫生法(试行)》规定了食品不得加入药物,但是按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料的除外。原卫生部依照《食品卫生法(试行)》制定出台了《禁止食品加药卫生管理办法》。

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  • 2021-05-25 “中国保健食品行业正能量行动:倡议每年5月19日设立公众服务日”

    近日,中国保健食品行业在京举办倡议设立中国保健食品行业公众服务日发布会,会议呼吁行业诚信自律,同时向公众普及保健食品知识,提高全民的健康。

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  • 2020-09-24 会长级公开课引领领母婴产业变革、转型、重生!

    中国商业经济学会母婴产业委员会

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  • 2020-09-09 2020年益生菌产品规模将达850亿元

    据卫计委官网公布 ,卫计委发布关于征求《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》(征求意见稿)意见的函。此前,虽然1987年版的《食品卫生法(试行)》规定了食品不得加入药物,但是按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料的除外。原卫生部依照《食品卫生法(试行)》制定出台了《禁止食品加药卫生管理办法》。

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  • 2019-11-15 益生菌市场将迎来井喷式发展

    虽然益生菌备受各方推崇,但我国消费者对益生菌的认识仍明显不足。有业内人士指出,经过近年来国家与企业在益生菌宣传方面的不断努力,国内大部分消费者对益生菌促进健康的意识稍有一定的认知,但对益生菌产品的基础知识仍处于初级阶段。

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